人民网北京7月9日电 （尹星云）昨天，第十届北京国际酒店用品及餐饮业博览会在中国国际展览中心开幕。京津冀等地饭店烹饪行业协会代表、参展企业代表等出席开幕式。

据悉，历经8年的累积与发展，北京国际酒店用品及餐饮业博览会已经成为北方地区一年一度的酒店餐饮业采购交流盛会。该博览会旨在为海内外企业拓展京津冀及整个北方市场搭建良好平台，为推动北方地区的旅游、住宿及餐饮业高质量发展发挥重要作用。

据了解，本届博览会汇集了国内外共921家企业参展，展品覆盖餐厨设备用品、烹饪食材、连锁加盟、酒店布草、桌面用品、客房用品及电器，智慧酒店，物业清洁等商业采购全产业链，展览总面积达50000平方米。

展会期间还将举办第三届京津冀餐饮饭店业发展论坛、中国商用厨具高端品牌全国行-北京站、2019北京智慧酒店主题论坛、智慧清洁发展论坛、“时尚杯”冷餐餐饮大赛等10余场活动。

厨房餐饮设备及用品：烹饪设备综合 | 制冷设备 | 洗碗机 | 厨房辅助设备 | 自助餐设备
酒店布草及纺织布艺：酒店服饰系列 | 餐厅布草 | 床上用品 | 装饰布艺 | 浴室系列
餐饮食品及饮料：新鲜原材料及半成品、速成品 | 水产海鲜、冷藏及冷冻食品 | 果蔬、罐头及调味品 | 烘焙与冰淇淋设备、高端饮用水 | 葡萄酒及烈酒 | 果汁、原料及制作设备
客房电器及用品：易耗品 | 有偿用品 | 小电器 | 竹藤漆制品 | 亚克力制品 | 皮具制品
酒店IT智能电子产品：酒店监控 | POS机 | 电话机音响 | 门锁 | 酒店软件 | 智能控制
桌面用品：陶瓷 | 玻璃 | 不锈钢 | 金银器 | 亚克力塑料 | 密胺 | 竹木及绿色环保材质
咖啡和茶：咖啡设备、咖啡器具 | 咖啡生豆、熟豆咖啡加工生产设备技术 | 咖啡烘焙设备及技术精品茶 | 传统茶 | 茶类器具及工艺品
餐饮连锁：中式餐饮 | 西式餐饮 | 时尚饮品 | 特色名吃 | 休闲食品 | 酒店连锁
清洁设备及用品展区：清扫系列 | 清洗系列 | 石材养护系列 | 清洁服务系列等