6月27日，2019中国国际薯业博览会在北京开幕。农业农村部国家首席兽医师李金祥出席开幕活动并发表主旨演讲。
　　李金祥指出，中国已经成为世界最大的薯类生产和消费国，马铃薯、甘薯种植面积和总产量均居世界第一位。薯博会搭建了国际交流合作的平台，在推动中国薯业发展和乡村振兴中功不可没。薯博会已连续举办十届，是目前行业内展览规模最大、展出范围最全面、国际化程度最高的专业展会。今年适逢新中国成立70周年，薯博会以“让世界聆听中国薯业声音”为主题，向世界发声、向行业发声、向市场发声，意在凝聚共识、汇聚合力，帮助中国薯业铺平开放合作之路、拓宽产业扶贫之路、打通产销对接之路，助力乡村振兴战略。
　　本届薯博会由中国国际贸促会农业行业分会、农业农村部农业贸易促进中心主办，展览品类涵盖内容丰富，期间举行“中国国际薯业高峰论坛”“中外种业创新科企对话会”等多场活动。来自比利时、荷兰、美国、德国、英国近20个国家的200余家行业展商参展。

l 育种及繁育
l 设备与技术
l 薯类及其产品
l 生产资料
l 咨询服务
l 其他

展区设置

1．品牌/国家及地方展区
2．机械与设备区
3．综合区
4．美食区
5. 主题展区